Kandil Simidi (Kıyır Kıyır Lezzet)

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Kandil Simidi (Kıyır Kıyır Lezzet)
7 Mart 2019 18 defa okundu 0 yorum
reklam

Kandil Simidi (Kıyır Kıyır Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gr tereyağ (Oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta (Sarısı içinde beyazı üzeri için)
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket mahlepli kabartma tozu
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3, 3-5 su bardağı un (Kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim )

Üzeri için;

  • Ayırdığımız yumurta akı
  • Susam (Ben yarısını kavurup yarısını kavurmadan karıştırarak kullandım )

Kandil Simidi (Kıyır Kıyır Lezzet) Tarifi Yapılışı

Böyle güzel günlerde her zaman yapmaya çalıştığım bu tarifi bugünde sizlerle paylaşmak istedim.
Sevdiklerinizle birlikte huzur dolu bir ömür geçirebilmenizi ve Edilen tüm dualarınızın kabul olmasını diliyorum 💚

Bundan sonra favoriniz olacak, asla bir iki tane ile yetinemeyeceğiniz simitlerimizin yapımına başlayalım.

  1. Tereyağı, sıvı yağ, yumurta sarısı, yoğurt, sirke ve şekeri yoğurma kabımıza alıp karıştıralım.
  2. Daha sonra kabartma tozu ve unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
  3. Üzerine streç film ile kapayıp 20-25 dakika dinlendirelim.
  4. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak tezgah üzerinde uzunlamasına yuvarlayarak iki ucunu birleştirip simit şeklini verelim.
  5. Önce yumurta akına daha sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirelim.
  6. Soğuduktan sonra tepsiden alalım.

Deneyecek olanların Ellerine sağlık 🌹
Afiyetler olsun💚

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar