Kara Lahana Turşusu

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Kara Lahana Turşusu
17 Şubat 2019 45 defa okundu 0 yorum
reklam

Kara Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet kara lahana
  • Kaya tuzu
  • Yarım akarsu bardağı elma sirkesi
  • Yarım limon
  • 2 diş sarımsak

Kara Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı

Bu ölçüyle 1 litre kavanoz turşu elde ettim.

  1. Başta lahanaları ince ince doğrayın ve bol kaya tuzu ile harmanlayın yedirin ayrıntılarıyla tuzu sulanacaktır.
  2. Sonra 5- 6 saat bekletin o şekilde.
  3. Ardından lahanaları kavanoza yerleştirin sırası gelmişken sarımsakları aralara bırakın. tamamen bastırın.
  4. Geriye Doğru lahanaların suyu kalmışsa üzerine limon sirke ve 1 kadeh su ekleyip karıştırın ve kavanoza yerleştirdiğiniz lahananın üstüne dökün üstüne çıkmasın aynı hizada olsun.
  5. Daha Sonra kapak kısmını streçle sarıp kapağını sımsıkı kapatın.
  6. bu vesileyle su eksik gelirse üzerine ekleme yapabilirsiniz. 1 hafta karanlık bir yerde oda sıcaklığında bekletin.
  7. diğer taraftan altına bir kap koyun çünkü suyunu sızdırabilir. Sonuç hoş rahatlıkla deneyebilirsiniz. 🤗🤗
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar