Karmakarışık Pizza

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Karmakarışık Pizza
14 Temmuz 2018 72 defa okundu 0 yorum

Karışık Pizza Malzemeleri

  • 1 Su bardağı sıcağa yakın ılık su
  • 1 çorba kaşığı toz maya yada 1 kibrit kutusu yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuzlu
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • Aldığı dek un
  • İÇ MALZEMESİ:
  • sosis
  • sucuk
  • salam
  • ince dilimli yeşil yada siyah zeytin
  • mantar
  • havuç rendesi
  • 3 domates
  • 2 sivri biber
  • 200 gr. rendelenmiş kaşar
  • tuz
  • kekik
  • yarım dere bardağı akıcı yağ

Karışık Pizza Nasıl Yapılır?

  • 1 tatlı kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı şeker ve 1 çorba kaşığı maya büyük bir bardağın içine konur gerisinde sıcağa yakın ılık su eklenerek bir kaşık yardımı ile karıştırıldıktan sonra 5 dakika dek bardakta mayalanmaya bırakılır.
  • Karışım bir kabın içine dökülerek aldığı kadar un ile yoğurulur ve kapalı bir kaba konan hamur bir süre mayalanmaya bırakılır.
  • Geniş bir kabın içine pizza için bahşedilen malzemelerin tümü ince dilimler halinde doğranır, yağ, tuzlu ve kekik’te eklenerek bütün malzeler karıştırılır.
  • Mayası gelen hamur bir oklava yardımı çok ince olmayacak şekilde açılarak büyük fırın tepsisine yerleştirilir üstüne rendelenen kaşar serpilir ve diğer malzemelerden oluşan karışım da kaşarın üstüne eşit şekilde yayılır ve önceden ısıtılan fırının en üstteki rafına konarak hamurun daha aşağı kısmı pembeleşene dek pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar