Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta irtifa karnabahar
• 3-4 diş sarımsak
• 4 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 5-6 kornison turşu
• 3 yemek kaşığı darı
• 3 yemek yemek kaşığı garnitür
• 1 büyük kase yoğurt

Karnabahar Salatası Tarifi Yapılışı

Kaşık kaşık yediren. karnabahari sevdiren güzel bir betimleme.

1. Ilk Olarak karnabaharı yıkayıp doğruyoruz. Zeytinyağında kısık ateşte kavuruyoruz.
2. Sarımsak ve tuzunu da atıp biraz daha kavuruyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Çırptığımız yoğurdun içine salatalıklarımızı doğrayıp garnitürleri de ekliyoruz.
3. Soğuyan karnabaharları da ek edip karıştırıyoruz. Sıhhat olsun