Karnıyarık Börek Denediniz Mi ?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Karnıyarık Börek Denediniz Mi ?
20 Temmuz 2018 412 defa okundu 0 yorum

Karnıyarık Börek Denediniz Mi ? Yapılışı

  • Bu böreği hafta sonu Havva arkadaşımın evinde yedim. Lezzeti fazla hoşuma gitti. Benim yaptığım böreğe fazla benziyordu fakat farkı margarin kullanılmasıymış. Eve gelince hemencecik çocuklarımda yesin diye denemeye karar verdim. Annelik bu olsa gerek benzeri evde bir şey yemiyorlarmış gibi onlarsız yediğim her lokma boğazıma diziliyor. Neyse arkadaşımın ellerine sağlık durumu. Gelelim tarife;Malzemeler:-1 kilo yufka-1 paket katı yağ-1 çay bardağı ılık su-Peynir-2 adet domates-2 adet yeşil biber-Üzeri için 1 yada 2 yumurta sarısıYapılışı:Yağımızı eritip içine 1 akarsu bardağı suyu ek edip karıştıralım. 1 . yufkamızın üzerine yağımızdan bir miktar her yerine gelecek şekilde sürelim. Kare olacak şekilde gözleme yapar gibi katlayalım.Artı biçiminde keselim ve 4 eşdeğer parça olan yufkamızın ortasına peynir koyup şekildeki gibi katlayalım. Ortasına bıçakla çizik atalım. Ortası yarılan böreğe yarık kısmından domates ve biberden ince 1 dilim koyalım.Diğeryufkalarımızıda benzer şekilde hazırladıktan sonraüzerine yumurta sarısı sürüp tepsimize koyup pişirelim.Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar