Kaymaklı Baklava (Uşak)

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

18 kişinin defterinde

Kaymaklı Baklava (Uşak)
12 Temmuz 2018 255 defa okundu 0 yorum

Uşaklılar Eğitim ve Kültür Vakfı

Un
Buğday nişastası
Tereyağı
Kaymak
Şeker
Su

Un, nişasta ve su ile hazırlanan hamur kulak memesinden azıcık daha sert hale getirildikten sonradan yirmi beze hazırlanır. Tepsi büyüklüğünde ince açılır. Açılırken un ve nişasta kullanılır. Tepsi yağlanır.10 yufka araları yağlanarak tepsiye dizilir. Kaymaklar kaşıkla yaymadan nokta nokta yufkaların üstüne sık sık konulur. Kalan 10 yufka aynı şekilde tepsiye yerleştirilir. Hazırlanan alev közü ikiye ayrılarak birazı sacın altına diğeri de tepsinin üstüne konularak 45 dk. pişirilir. Piştikten sonra ılık tepsiye ılık şerbet dökülür. Azıcık bekletilir ılık şekilde servis edilir üzerine çam fıstığı ve ceviz ilave edilir.

kaymakli baklava usak - Kaymaklı Baklava (Uşak) sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar