reklam
Kayseri Nevzine Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 dere bardağı tahin
- 1 nehir bardağı sıvı yağ
- 125 gr tereyağ ve ya margarin
- 1 kabartma tozu
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 3 -4 su bardağı un
Şerbeti için;
- 1 buçuk bardağı şeker
- 2 su bardağı su bir kaç damla 🍋
- Yarım su bardağı pekmez
Kayseri Nevzine Tatlısı Tarifi Yapılışı
- Tüm malzemeleri karıştırıp kontrollü şekilde yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Un ölçüsü normalde 3 su bardağı ama benim 4 ü buldu unlar çeşitlilik gösterebilir sizde özenli bir şekilde yumuşak bir hamur yoğurun.
- Yağlanmış tepede olan dörtgen borcam tepsimize hamuru elimizle eşit bir şekilde yerleştiriyoruz ve üzerine uzunlamasına çatalla çiziyoruz.
- Tatlımızı kare şekilde kesip 180 derecede ayrıntılarıyla kızarana değin pişiriyoruz.
- Tatlımız ılık şerbet soğuk olacak .
- Şerbet miktarına tarafından önceden yapılır ve soğutulur.
Not; tatlımız ne kadar pişerse pek kıyır kıyır olur ve en kayda değer noktası tatlı ılık şerbet soğuk olacak buna dikkat edin.
İnanın birincil denemem bu tatlıda o kadar yorumlar gördüm 😊olumlu negatif lakin negatif olanlar mutlaka tutturamamışlar harika bir tat denemenizi nasihat ederim 😊☺️😋 şimdiden deneyenlere afiyet olsun
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur