Kayseri Yağ Mantısı

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

8 kişinin defterinde

Kayseri Yağ Mantısı
20 Temmuz 2018 319 defa okundu 0 yorum

Kayseri Yağ Mantısı Malzemeleri

  • MALZEMELER:
  • 1 paket yaş maya
  • 3 su bardağı su
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • bir tatlı kaşığı tuzlu
  • aldığı dek un
  • İÇ MALZEMESİ
  • 300 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 dere kaşığı kırmızı pul biber
  • biraz kara biber tuz
  • üzeri için sarımsaklı yoğurt kırmızı pul biber

Kayseri Yağ Mantısı Nasıl Yapılır?

  •  YAPILIŞI:Tüm malzemeleri yoğurup hamuru elde ediyoruz iç harcıda 1 tavada kavuruyoruz hamuru 2 ye bölüp oldukça büyük açıp iç harçtan 1 çay bardağının ortasına gelecek şekilde koyuyoruz diğer hamuru açıp üzerine kapatıp nehir bardağıyla kesiyoruz kızgın yağda kızartıyoruz üzerine yoğurdunu dökerek servis yapıyoruz.Not:yaş mayayı 1 kadeh suda eritip böylece içine döküyoruz. Sağlık olsun…

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar