Kek İle Tiramisu Tarifi, Tiramisu Nasıl Yapılır?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

16 kişinin defterinde

Kek İle Tiramisu Tarifi, Tiramisu Nasıl Yapılır?
12 Temmuz 2018 228 defa okundu 0 yorum

Kek İle Tiramisu Tarifi, Tiramisu Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin

Tiramisu için malzemeler:

  • 1 litre sut
  • 7 çorba kaşığı un
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 250 gr maskarpone veya 250 gr labne peyniri
  • 2 paket şekerli vanilin
  • 1 su bardağı toz şeker

Keki ıslatmak için:

  • 2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
  • 1, 5 su bardağı su
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker

Üstüne Serpmek için:

  • Kakao

Yapılışı:

  1. Keki için yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika çırpın üzerine unu, kakaoyu, kabartma tozunu eleyerek ek edin en son şekerli vanilini ilave edip en ince ayrıntısına kadar karıştırın orta boy borcama ya da yuvarlak kek kalıbına dökün, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve soğumaya bırakın
  2. Sütü, şekeri, yumurtanın sarısını ve unu bir tencereye alın ayrıntılarıyla çırpın içinde topaklanma kalmasın ocağa alıp karıştırarak kaynatın, kaynamaya başladıktan daha sonra şekerli vanilinin ek edip kısık ateşte karıştırmaya devam ederek 4 dakika daha kaynatıp ocaktan alin. Ocaktan aldığınız muhallebiye maskarponu ilave edip tamamen karıştırın.
  3. Kahveyi, şekeri ve suyu karıştırın.
  4. Pasta kekini ikiye belli üzerine kahvenin yarısı ile ıslatın üstüne önceden hazırladığınız kremanın yarısını yayınlama
  5. Öteki Pasta kekini kremanın üzerine kapatın, benzer şekilde kahveli suyla ıslatın kalan kremayı üzerine sürün isterseniz benim yaptığım gibi üstüne poşetle krema sıkabilirsiniz
  6. Tiramisu pastanızı minimum 2 veya 3 saat dinlendirin üstüne kakaoyu eleyip servis yapın.

Afiyet olsun…

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar