Kiremitte Soslu Köfte Tarifi | Lezzetli Yemek Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

15 kişinin defterinde

Kiremitte Soslu Köfte Tarifi | Lezzetli Yemek Yemek Tarifleri
15 Temmuz 2018 1194 defa okundu 0 yorum
Lokanta usulü nefis soslu köfte tarifimizi sizler için bugün paylaşıyoruz. Lezzetli bir yemek için öyle para vermeden evlerimizde de şık sunumda ve nefis yemekler yapabiliriz. Evdeki malzemelerimizle hazırlayabileceğiniz nefis köfte tarifini bizler çok beğendik. Hem damak tadımıza uygun, hemde şık görünümü ile de sofralarınızı süsleyecektir. Misafirlerinize ve ailenize rahatlıkla soslu köfte tarifini hazırlayabilirsiniz. Her damak tadına yerinde müthiş kiremitte soslu köfte tarifimizi denemek isterseniz, bizleri izlemeyi unutmayın. Şimdiden sıhhat olsun. 🙂

Kiremitte Soslu Köfte Tarifi
http://www.nefisyemektarifleri.com/kiremitte-soslu-kofte-tarifi/

Kiremitte Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler;
600 gr kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
Bayat ekmek içi (kurutulmuş ekmek içi de olur)
Maydanoz
Tuzlu
karabiber
pul biber

Sosu için;
2 adet orta irtifa domates
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Tuzlu ve karabiber
ya da mevsimi değilse hazırladığınız kışlık domates sosunu kullanabilirsiniz.

Üzeri için;
Kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı;

1.Soğan ve sarımsak, maydanoz ve yumurtayı rondoya alıp adilane parçalıyoruz.
2.Yoğurma kabına kıymayı alıp üstüne robottan geçirdiğimiz malzemeler ve bayat ekmek içi ile tuzlu ve baharatları ekleyip ayrıntılarıyla yoğuruyoruz.
3.Köfteyi isteğimize tarafından şekillendiriyoruz.
4.Üzerini streç film ile kapatarak 2 saat dinlenmesi için buz dolabına kaldırıyoruz. (zamanınız yoksa bekletmeseniz de olur)
5.Sos için domatesleri rendeliyoruz.
6.Bir tavaya az miktarda akıcı yağ koyarak domatesleri üzerine ekliyoruz.
7.Domatesler biraz piştiğinde salça, sarımsak ve baharatlarını ek ederek karıştırıyoruz.
8.Üzerine yarım su çok eksik miktarda su ekleyerek azıcık pişiriyoruz.
9.Ya da bunun yerine yazdan hazırladığınız hazır domates sosunuz varsa üzerine eksik su ekleyerek kaynatıyoruz.
10.Dinlenen köfteleri tavaya alarak akıcı yağda müşterek olarak kızartıyoruz. Fırına da süreceğimiz için çok pişmesine gerek yok.
11.Köfteleri güveç kaplarına alarak üzerine hazırlamış olduğumuz domates sosunu boşaltıyoruz.
12.180 derece ısıtılmış fırında pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekip üzerleri kızarmaya başladığında kaşar peyniri rendesini üzerlerine serpiyoruz.
13.Peynirler eriyene dek fırında tutarak fırından alıyoruz.
14.Sıcak olarak yanında pilav ile servis ediyoruz.
Sağlık olsun… Bu ölçü ile takriben 28 tane köfte hazırladım, büyüklüğüne tarafından değişir lakin 5 kişi için gayet tatmin edici oluyor.

Çok beğenilen diğer soslu köfte tarifler için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-soslu-kofte/

Leziz yemek yemek tariflerinin bütün denenmiş köfte tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/kofte-tarifleri-2/

Patates Püreli Köfte Tarifi İçin;

Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi İçin;

İzmir Köfte Tarifi İçin;

Beşamel Soslu Fırında Top Köfte Tarifi İçin;

Köfteli Yoğurtlu Kebap Tarifleri İçin;

Fırında Ispanaklı Köfte Tarifi İçin;

Anne Köftesi Tarifi İçin;

Labne Köftesi Tarifi İçin;

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/leziz-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Yemek Tarifleri’ni sosyal ağ hesaplarından takibe alın.

Lezzetli Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/ sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar