Kış Şifası (Fırın Poşetinde Brokoli Karnabahar)

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Kış Şifası (Fırın Poşetinde Brokoli Karnabahar)
16 Şubat 2019 425 defa okundu 0 yorum
reklam

Kış Şifası (Fırın Poşetinde Brokoli Karnabahar) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 minik brokoli
  • 1 küçük karnabahar
  • 2 ufak havuç
  • 1 orta zirve patates
  • 1 baş sarımsak

Sos Malzemeleri ;

  • 1 defne yaprağı
  • 3 tatlı kaşığı tuz
  • 1 nehir kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 nehir kaşığı zerdeçal
  • 1 dere kaşığı kekik
  • 1 nehir kaşığı pul biber
  • 1 yemek yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı zeytin yağ
  • 2 çay bardağı su

Salata Malzemeleri ;

  • 6 tane kornişon tursu
  • 1 çay bardağı konserve mısır
  • 2 dere bardağı doğranmış köz biber
  • 1 çay bardağı dilimli sari zeytin
  • Varsa haşlanmış tavuk, et, balık, köfte (olmasa da olur)

Kış Şifası (Fırın Poşetinde Brokoli Karnabahar) Tarifi Yapılışı

  1. Fırını 200 dereceye ayarlayalım.
  2. Sebzeleri yıkayıp doğrayalım. (sarımsakları sadece soyalım)
  3. Sos malzemelerini karıştıralım ve doğranmış sebzelerin üzerine döküp efendice karıştıralım.
  4. Fırın poşetine bu karışımı koyalım. bir kaç yerinden delelim. 200 derece yarım saat dek pişirelim.
  5. Ilk sıcağı çıkınca salata malzemelerini de doğrayıp ekleyelim. ekstra bir sosa ihtiyacı yoktur.

Anekdot 1: Gün ve toplantılarınızda şaşılacak bir tat olarak dikkat çekecektir. biz esimle 2 gün aksam yemeği niyetine tükettik. ertesi günde çok güzeldi.

Anekdot 2: Çocuklara da hitap ediyor.

Deneyenlere afiyetler olsun.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar