Kıymalı Dürüm

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

8 kişinin defterinde

Kıymalı Dürüm
19 Temmuz 2018 68 defa okundu 0 yorum

Kıymalı Dürüm Malzemeleri

  • 1 kuru soğan
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 kırmızı biber
  • 1 dere kaşığı kekik
  • 2 nehir kaşığı kimyon
  • 2 akarsu kaşığı pul biber
  • 500 gram dana kıyma
  • 2 kaşık domates püresi
  • 3 adet doğranmış domates
  • 100 gram darı
  • 6 adet lavaş
  • 1 kadeh rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 kaşık akışkan yağ

Kıymalı Dürüm Yapılışı

  • Yağı bir tavaya koyun.
  • Soğanları kavurun.
  • Sarımsak ve biberleri de ekleyin.
  • Kekik, kimyon ve acı biberi de ekleyin ve karıştırın.
  • Kıymayı da tavaya ilave edin.
  • Domates salçasını ekleyin.
  • sonradan kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri ilave edin.
  • Kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  • sonradan mısırları ek edin.
  • 10 dakika daha pişirin ve tuz, karabiber ekleyin.
  • Bir lavaşın içine kıymalı karışımı koyun.
  • Üstüne 2 kaşık kaşar peyniri ek edin ve sıkıca sarın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2017

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar