Kiymali Patatesli Sodali Börek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Kiymali Patatesli Sodali Börek
20 Temmuz 2018 71 defa okundu 0 yorum

Kiymali Patatesli Sodali Börek Malzemeleri

  • 6 tane yufka
  • 2 yumurta
  • 1su bardagi maden suyu (SODA)
  • 1 cay bardagi siviyag
  • KIYMALI PATATESLİ İC
  • 100 gram kıyma
  • 1 tutam maydonoz
  • 2 tane sogan
  • 2 orta zirve patates (cigden rendelenmis)
  • Tuz, karabiber

Kiymali Patatesli Sodali Börek Yapılışı

  • Kiymayi hafif kavurun az sivi yag ile
  • 2 tane patatesi rendeleyin soganlari yemeklik dograyin
  • Ve kiymaya ek edin tuzu karabiberide ekleyin
  • Maydonozu fidan gibi kiyip ekleyin
  • Sos malzemesini hazirlayin
  • Yufkanin birini kenarlardan sarkacak sekilde tepsiye serin
  • 2 yufkayi elinizle parcalayip icine serin
  • Sos malzemesinden bol miktarda kasikla yayin heryerine
  • Kiymali ici koyun
  • Kalan 2 yufkayida yeniden elinizle parcalayip yayin
  • ve bolca sos dökün tekrar lakin üzeri icinde eksik birakin
  • Kenardan sarkan yerleri üstüne kapatin
  • Almanyada taze yufka bulmak olası degildir vede satilan yufkalar kücük oluyor bunun icin ben üstüne 1 tane bütün yufka daha serdim Yani toplamda (6 yufka kullandim)
  • Daha Sonra dilimleyip kalan sosu dökün ben ekstra üzerine 1 cay bardagi daha soda döktüm siz dökmeye bilirsiniz
  • Zamaniniz varsa buzdolabinda 1 saat bekletin
  • 200 derece önceden istilmis firinda üzeri kizarincaya değin pisirin
  • SAĞLIK OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar