Kıymalı Pırasa Sarması

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

kişinin defterinde

Kıymalı Pırasa Sarması
5 Mart 2019 5 defa okundu 0 yorum
reklam

Kıymalı Pırasa Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet pırasa beyaz olan kısmı
  • 300 gr kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 akarsu kaşığı karabiber
  • Pulbiber
  • 1 yemek yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım akarsu bardağı sıvı yağ
  • 1 dere kaşığı tuzlu
  • Yarım limon
  • 1 adet soğan

Kıymalı Pırasa Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Pırasaları dört parmak uzunluğunda kesip haşlıyoruz artı eritmiyoruz. Sarılacak şekilde daha sonra, soğuk suya koyup bırakıyoruz iç malzemeleri hazırlayalım.
  2. Soğan ince doğrayıp istikrarsız yağla salça koyarak ayrıntılarıyla haşladıktan sonradan kıymamızı koyup iyice kavuruyoruz.
  3. Daha Sonra yıkayıp pirinçleri süzüp kıymanın içine dökerek iyice karıştır.
  4. Sonra tuz ek edip ayrıntılarıyla kavrulsun.
  5. Daha Sonra pırasaların suyunu süzüp iç araç gereç ile sarıyoruz tencereye dizip tuzlu limonlu dilimli koyup ve akıcı yağ suyunu yüzene fazla çıkmadan su ekliyoruz.
  6. Tencerenin kapağını kapatıp hafif kaynamaya başlayınca kısık ateşte pirinçler pişene değin pişiriyoruz.
  7. Piştikten daha sonra kapağını açıp yirmi dakika dinlendirip servise hazır sağlık durumu olsun
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar