Kiymali Pizza

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Kiymali Pizza
14 Temmuz 2018 88 defa okundu 0 yorum

Kiymali Pizza Malzemeleri

  • 1 su bardagi süt, 20g matem maya, 1tatli kasigi seker,
  • 4 yemek kasigi siviyag, 5 su bardagi un
  • tuzlu
  • Harci icin:
  • 250g kiyma , 1 orta boy sogan, domates suyu,
  • mantar, kasar peynir
  • kekik,
  • fesleyen,
  • karabiber
  • tuz ( varsa hazir pizza baharati )
  • 1 paprika

Kiymali Pizza Yapılışı

  • Yapilisi:
  • genis bir kapta ilik süt ve sekerlemayayi eritin bir kac dakka dinlendirdikten sonradan yag tuz ve unu ekleyin yogurmaya baslayin icabında ilik suda eklenebilinir ve yogrulur
  • mayalanmasi icinde üzeri kapanir ve sicak bir yerde hava almiyacak sekilde dinlendirilir.Hamurumuz dinlenirkene harcini hazirlayalim.
  • soganince dogranirve sivi yagla kavrulur,kiymada eklendikden sonra3-4 dakka daha kavrulur domates suyunuve ince dogranmis mantarlari vebaharatlari tuzu eklenir ve ocak kapatilir.
  • Mayalanan hamurumuzu acalim ,yaglanmis bir tepsiye koydukdan sonradan önce
  • kiymali harcimizi, sonrada ince dogradigimiz paprikamizi üzerinede kekik serpin,son olarakda kasar peynirini serpin ve kizaranakadar 180C de pisirin sağlık olsun
  • Anekdot : kiyma yerine (balik , salam, sucuk, sosis,)kullanilabilir ama bunlar kullanilirsa kavurmaya gerek yok
  • sirasi : önce domates suyuyla baharatlari ve tuzu sos yapin ve acilmis hamura sürün sonra herne kullanacaksaniz onu fizin üstüne paprika kasar dizin ve firina verin.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar