Köy Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Köy Çorbası Tarifi
12 Temmuz 2018 73 defa okundu 0 yorum

Merhaba Buğün Köy Çorbası Tarifi veriyoruz. Her tarifte olduğu gibi daha lezzetli olması için bir takım ip uçları var. Verdiğimiz püf noktalarına uyarı ederek pişirirseniz daha leziz bir çorbaya ulaşırsınız. Çorbanın içine kullanacağınız mercimeğin tarifi yapmadan takriben 10-20 dakika suda bekletirseniz mercimeğin daha tez haşlanmasına neden olacaktır. Mercimeği beklettiğiniz suyu dökmenizi öneririz. Çorbanın içine tereyağ yerine zeytinyağda kullanabilirsiniz, eğer elinizin altında konut eriştesi yahut hazırlanmış olanlardan da kullanabilirsiniz. Yeniden farklı olarak, biz malzeme listemizde nane ve pul biber yazdık, dilerseniz kimyon da kullanabilirsiniz. Mercimeği haşladığımız suyu dökmeyelim, çorba yapımında kullanacağız. Soğuk günlerin sifa içeceği Köy Çorbası Tarifinin hazırlanışına geçebiliriz. Sağlık, şifa olsun..

Köy Çorbası Malzemeleri

1 dere bardağı, yeşil mercimek
1 su bardağı, ev eriştesi
2 yemek kaşığı, tereyağ
1 tane soğan
1 yemek kaşığı, salça
Yeteri değin, su
Tuz, kuru nane ve pul biber

Köy Çorbası Tarifi

Tencereyi ocağın üzerine alalım, ocağın altını yakalım tereyağını tencereye ilave edelim. Tereyağ hafif eriyince içine yemeklik doğradığımız kuru soğanı ek edelim ve sotelemeye başlayalım. Kavrulan soğanlarıza salçamızı ekleyelim azıcık da soğanla birlikte salçayı kavuralım. Üstüne haşlanmış mercimeğin suyunu ek edelim kaynatalım. Kaynadıktan sonra üstüne haşlanmış olan mercimekleri ilave edelim 1 su bardağı erişteyide ilave edelim tuzunu ek edelim. Üzerine son olarak sıcak suyu ekleyelim orta ateşte 20 dakika pişmeye bırakalım. Suyunu ara sıra kontrol etmenizde menfaat var, eğer azalma olursa sıcak su eklemelisiniz. Çorbanız piştikten daha sonra kaselere doldurup üzerine kuru nana ve pul biber serperek servis edebilirsiniz. Sağlık olsun..

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar