Kozalak Mantısı

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

2 kişinin defterinde

Kozalak Mantısı
2 Ocak 2019 194 defa okundu 0 yorum
reklam

Kozalak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo yufka
  • 2 adet yeşil biber
  • 300 gr. kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2- 3 adet domates
  • 1 dış sarımsak
  • Yoğurt
  • Maydanoz
  • Tuzlu, karabiber
  • 1 pipet

Kozalak Mantısı Tarifi Yapılışı

Herkese Aydınlık Bir Sene Diliyorum🍀🌻🌹
Tadı olağanüstü güzel tarifimiz.

  1. Yufkaları sigara böreği 🌯yapar gibi üçgen olarak kesiyoruz.
  2. Sonradan bi pipet yardımıyla incecik sarıp ucunu suyla kapatıyoruz.
  3. Arkasında bi tavada doğradığınız soğan ve biberleri güzelce kavuruyoruz.
  4. Kıymanızı da  ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  5. Üzerine salçayı ekliyoruz ,gerisinde domatesi ,tuzu, karabiberi ekleyip biraz pişiriyoruz.
  6. Börekleri bol yağda kızartıyoruz bi tabağa alıp üzerine yoğurdu sarımsaklayıp orta kısmına döküyoruz onun üstüne de pişirdiğimiz karışımı döküyoruz.
  7. Bir kaç dal maydanoz doğrayıp servis ediyoruz. Tadı mükemmel mutlaka denemelisiniz pişman olmazsınız hemde ivedi oluyor. biz 2 kişi olduğumuz için bi kısmını yaptım sardıklarımın kalan kısmını da buzluğa attım🤗 O süre herkese sağlık olsun.
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar