Kremalı Bisküvili Balkabağı Tatlısı, Kremalı Balkabağı Tatlısı Nasıl Yapılır?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Kremalı Bisküvili Balkabağı Tatlısı, Kremalı Balkabağı Tatlısı Nasıl Yapılır?
12 Temmuz 2018 87 defa okundu 0 yorum

Kremalı bisküvili balkabağı tatlısı, Kremalı balkabağı tatlısı nasıl yapılır?

Malzemeler:
•1 kg. bal kabağı
•2 paket pötibör bisküvi
•1 su bardağına yakın toz şeker
•2 yemek yemek kaşığı tereyağı
•1 portakal kabuğu rendesi
•1 adet kabuk tarçın
•1 nehir bardağı ince çekilmiş ceviz içi

İçine yüklenmek için:

  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Bulamak için: Hindistan cevizi

Nasıl Yapılır?

  1. Bal kabağını soyup, kocaman kocaman doğrayın ve bir tencereye alın.
  2. Üzerine ikiye ayrılmış kabuk tarçın ve 1 çay bardağı su ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
  3. Ocaktan alıp dibindeki fazla suyunu süzün. Bunu yapmazsanız, fazla daha artı bisküvi alır, malzeme güç toparlanır.
  4. Kabuk tarçını içinden çıkarıp, şekeri ekleyin. El blenderıyla bal kabağını püre haline getirin.
  5. Tereyağını ekleyip karıştırın. Püreyi soğumaya bırakın.
  6. Krem şantiyi soğuk süt ile iyice çırpın.
  7. Soğuyan püreye 2 paket bisküviyi kırarak ekleyin. (Önce bir paketi ekleyin. kıvam alana değin eklemeye devam edin. Bekleyince de katılaşıyor. Bu yüzden fazla katı yapmayın)
  8. Karışımı yarım saat daha dinlendirip, kocaman ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Parmaklarınıza yapışmaması için elinizi ıslatabilirsiniz.
  9. Parçaları yuvarlayın ve parmağınızla ortasına bastırıp çukurlaştırın. Hindistan cevizine bulayın.
  10. Krem şantiyi tatlıların çukur yerlerine doldurun.
  11. Arzuya göre üzerlerine çikolata sosu gezdirebilir ve fıstık serpebilirsiniz.

Sıhhat olsun!

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar