Kremalı Mantar Çorbası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Kremalı Mantar Çorbası
4 Mart 2019 7 defa okundu 0 yorum
reklam

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 7- 8 tane taze mantar
  • 1 paket sıvı krema
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Akışkan yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuzlu

Üzeri için

  • Kırmızı tatlı toz biber
  • Tereyağında kavrulmuş ben kullanmadım bu sefer

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Soğanı minik ufak doğrayalım. Tencereye istikrarsız yağı koyup soteliyelim ve rengi pembeleşince bir yemek kaşığı tereyağı ve unu karabiberi ilave edip karıştıralım.
  2. Iyice mantarları yıkayıp (kabuklarını soyalım) ufak minik doğrayıp tencereye alalım ve kısık ateşte soğanlı harç ile tamamen buhar ile pişince sıvı krema ,süt ve suyu da döküp adamakıllı karıştıralım ve 5 dk daha kaynatıp ocak’tan alalım servis yakarken tereyağında kavrulmuş tatlı kırmızı biber ile servis yapalım sıhhat olsun
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar