Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
19 Temmuz 2018 931 defa okundu 0 yorum

Kremalı Mantar Çorbası Malzemeleri

  • 4 çorba kaşığı tereyağ
  • 8 çorba kaşığı elenmiş un
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 300 gr. taze mantar
  • yarım nehir kaşığı tuzlu
  • yarım çay kaşığı karabiber

Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Tereyağını bir tencerede eritin.
  • Yağ eriyince unu ek edip,adamakıllı karıştırın.
  • Fazla ağır ateşte hafifçe kahverengileşinceye değin pişirin.
  • sırası gelmişken tavuk suyunu bir taşım kaynatın.
  • Bir tel yada tahta kaşıkla karıştırarak kaynak tavuk suyunu kavrulmuş una yedirin.
  • Taze mantarları ilk diriliklerini kaybedinceye dek suda haşlayıp, çorbanın içine karıştırın.
  • Ağır ateşte yaklaşık 30 dk. pişirin tuzunu ve karabiberini katın sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 4 Nisan 2012

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar