Kremali Mantarli Tavuk Sote

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Kremali Mantarli Tavuk Sote
19 Temmuz 2018 54 defa okundu 0 yorum

Kremali Mantarli Tavuk Sote Malzemeleri

  • 2 adet tavuk göğsü( kemikleri alınmış tam göğüs)
  • 1 kutu mantar (takriben 300-400 gr civarında oluyor.)
  • yarım paket ham krema (200 gr.)
  • 1 tatlı kaşığı köri (isteğe alt)
  • 1 tatlı kaşığı tuzlu,
  • 1 nehir kaşığı karabiber,pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Kremali Mantarli Tavuk Sote Yapılışı

  • Tavuk etlerini soteliyoruz.
  • Renkleri beyazlaşıp etler birazcık kendini toparlayınca yıkayıp orta büyüklükte doğradığımız mantarları da ilave ediyoruz.
  • Önce yüksek ateşte birkaç defa çevirdikten daha sonra ocağı kısıp tencerenin ağzını kapatıyoruz.
  • Kendi halinde suyunu salıp baştan çekene dek pişiriyoruz.
  • bu arada tuzunu ve (kekik ve köri hariç ) baharatlarını da ekliyoruz.
  • Tavuklar suyunu çekip piştikten sonra kremasını da ekleyip birkaç dakika bekleyip köri ve kekik ek ediyor ve ocağı kapatıyoruz.
  • Pilavla birlikte veya tek başına hoş bir seçenek size.
  • Sağlık olsun….

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar