Kuru Domatesli Kekikli Ekmek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

kişinin defterinde

Kuru Domatesli Kekikli Ekmek
8 Mart 2019 9 defa okundu 0 yorum
reklam

Kuru Domatesli Kekikli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bardak ılık su
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı kurutulmuş domates
  • 2 tatlı kaşığı kekik
  • 4 su bardağı un

Kuru Domatesli Kekikli Ekmek Tarifi Yapılışı

  1. Bir kaba maya, zeytinyağı, su, tuz ve şekeri ekleyip 5-10 dakika bekletelim.
  2. Ardından sıcak suda bekletilen kuru domateslerimizi küçük küçük doğrayıp ilave edelim ve kekiğimizi ekleyelim. Kaptaki tüm karışımı karıştıralım.
  3. 4 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım.
  4. Hamur hafif ele yapışan bir hamur olmalı ve kabı hava almayacak şekilde kapatalım 30-40 dakika mayalanması için bekletelim.
  5. Sonra baton kek kalıbımıza koyalım ve üzerine çizikler atıp un serpiştirin.
  6. 10 dakika daha bu kapta mayalanmaya bırakalım. 180 derecede 30-35 dakika pişirelim.
    NOT: Fırında pişirirken bir kaba sıcak su koyalım nemli olsun kurumasın ekmeğimiz sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar