Kurumayan Yumuşacık Lavaş

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

kişinin defterinde

Kurumayan Yumuşacık Lavaş
6 Mart 2019 140 defa okundu 0 yorum
reklam

Kurumayan Yumuşacık Lavaş Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2 su bardağı un
  • Tuzlu

Lavaşları yalamak için

  • Akışkan yağ
  • Nişasta

Kurumayan Yumuşacık Lavaş Tarifi Yapılışı

Yumuşacık kurumayan lavaş tarifi arkadaşlar hem pratik keza bereketli. Yapmanızı şiddetle tavsiye ederim.

  1. Önce geniş bir kapta un ve tuzu karıştırıyoruz. Kaynamaya yakın sıcak suyu azar azar ilave ederek kaşık yardımı ile çabuk çabuk karıştırıyoruz.
  2. Sıcak olduğu için kaşık kullanıyoruz.
  3. Yoğurma seviyesine gelince elimizle devam ediyoruz.
  4. Yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
  5. Dinlenen hamuru 14-16 bezeye ayırıyoruz.
  6. Bezleri istikrarsız yağ ile yağlayıp her bir bezeye nişasta döküyoruz onuda bezelerim üzerine yayıyoruz.
  7. İki bezeyi tekrar tekrar koyup açma işlemini merdane yardımı ile yapıyoruz.
  8. Yapışma olursa nişasta kullanabilirsiniz. Tava boyunda açılan lavaşları tavada pişiriyoruz. 2-3 dakikada çevirerek pişiriyoruz.
  9. Pişen lavaşların araları yağlı ve nişastalı olduğu için birbirinden ayrılıyor.
  10. Bir tepsiye alıp ayırıyoruz bir seferde iki lavaş açmış ve pişirmiş oluyoruz.
  11. Ayrılan lavaşları dörde katlayıp tepside dinlendiriyoruz. İşte bu kadar. Hem kolay ayrıca kurumuyor hem yumuşacık. Deneyin mutlaka memnun kalacaksınız. Dilediğiniz yerde kullanabilirsiniz. Ham köfte döner dürüm ne isterseniz onunla.
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar