Kuzu Kral Taci

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Kuzu Kral Taci
20 Temmuz 2018 69 defa okundu 0 yorum

Kuzu Kral Taci Malzemeleri

  • 1 kuzu kafesi (2 parça halinde)
  • Tuzlu
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Kekik
  • Biberiye
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1.5 su bardağı et suyu
  • Kuzu kemikleri

Kuzu Kral Taci Nasıl Yapılır?

  • Kuzu kafesinin iki yan pirzolaları tam olarak muhakkak ve hazırlayın.
  • Uçlarından alt yana getirerek dikin.
  • Taç şeklini oluşturun.
  • Ortasındaki boşluğa kuzu kemiklerini yerleştirin.
  • Kaburganın bir takım yerlerinde çentikler açın ve sarımsakları bu çentiklere yerleştirin.
  • Kafesin her iki yüzüne de baharatları serpiştirin.
  • Bir tepsiye taç şeklini koruyarak yerleştirin.
  • Tacın alt kısmındaki kemikler şeklini korumasına yardım edecektir.
  • Fırını önceden 220 derece ısıtın.
  • Erimiş tereyağını tacın içine ve dışına fırçayla ayrıntılarıyla sürün.
  • 220 derecede 15 dakika pişirin.
  • Et suyunun yarısını ek edin.
  • Fırının ısısını 180 dereceye düşürüp 1 saat kadar yine pişirin.
  • giderken iç pilavı hazırlayın.
  • Servis tabağına ince pilavı koyun.
  • Onun ortasına da tacı oturtun.
  • Ortasına da pilavı doldurun.
  • Tacın iplerini çekin ve keserek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar