Lezzeti ile Çıldırtan Kremalı Börek Tarifi | Çocukluğumuzdaki Meşhur Tekerlemedeki Haliyle!

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

10 kişinin defterinde

Lezzeti ile Çıldırtan Kremalı Börek Tarifi | Çocukluğumuzdaki Meşhur Tekerlemedeki Haliyle!
13 Temmuz 2018 287 defa okundu 0 yorum
Ben çocukken söylediğimiz bir tekerleme vardı kremalı börek, sütlü çörek çek dostum çek… diye, işte o tekerlemede geçen kremalı böreği yaptım. Süt tadına doyamayacağınız, su böreğini aratmayan lakin yapması fazla daha basit kremalı, peynirli börek tarifi sizi bekliyor.

İçim Şef Krema’nın katkılarıyla ► https://bit.ly/2wIaCNt

►Kanalımıza üye olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu

Kremalı Peynirli Börek

5 adet yufka
3 adet yumurta
1,5 paket içim şef krema
½ şişe soda
Yarım kg kaşar peyniri
1 senet maydanoz
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı tuzlu
1 çay kaşığı karabiber

· Büyükçe bir kaseye 1,5 paket İçim Şef krema, yarım şişe soda koyun ve 3 yumurta kırın.
· En Ince Ayrıntısına Kadar karışıp köpürene kadar çırpın.
· Yarım kg kaşar peyniri rendeleyin. 1 bono maydanozu ince ince kıyıp kaşar peynire ekleyin.
· Peynir ve maydanoza, yarım nehir kaşığı tuz ve 1 dere kaşığı karabiber ekleyip karıştırın.
· Takriben 30 cm çapında bir tepsiyi 1 tatlı kaşığı tereyağı ile yağlayın.
· Tepsiye 1 yufkayı kenarlarından taşırarak yerleştirin. Takviye Etmek için ikinci yufkanın yaklaşık yarısını buruşuk bir şekilde koyun.
· Kremalı karışımdan, takriben 1 kepçe yayarak serin.
· Yufkaların yarısı bitene değin bu şekilde devam edin.
· Hazırladığınız peynirli harcı böreğin içine yayın.
· Yufkalar bitene kadar bir kat yufka birazcık kremalı karışım olacak şekilde böreği tamamlayın.
· Kenarlardan sarkan kısımları böreğin üstüne kapatıp ocak üstünde kısık ateşte döndürerek pişirmeye başlayın.
· Böreği çevirmeye yakın tepsinizi sallayın böylece yufkanın yapışmadığını yoklama etmiş olursunuz.
· Aynı boyutta yağlanmış bir tepsiyi böreğin üstüne kapatıp çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
· Üstte kalan kısmına 1 tatlı kaşığı tereyağı gezdirin.
· Yiyenlerin aklını başından alacak leziz kremalı, peynirli böreğiniz emrinize amade.

Mutfağımızda ve Yemek Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından peşine düşüp takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek peşine düşüp takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar