Lezzetli Haşhaş Tatlısı

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

0 kişinin defterinde

Lezzetli Haşhaş Tatlısı
28 Şubat 2019 84 defa okundu 0 yorum
reklam

Nefis Haşhaş Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1, 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı haşhaş
  • Yarım su bardağı akıcı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Muhallebisi için;

  • 1 litre  süt
  • 2 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek yemek kaşığı un
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için:

  • 3. 5 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker

Nefis Haşhaş Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Derin bir kabın içerisinde, yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpıyoruz.
  2. Daha Sonra haşhaşı, süt, irmik ve değişken yağı ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip yeniden karıştıralım.
  4. Yağladığımız tepsiye döküp birkaç kere masaya vurarak havasını çıkardıktan sonradan önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyalım. Ben fırın tepsisi kulandım. borcam da olur.
  5. Kek pişerken şerbetini hazırlıyoruz.
  6. Su ve şekeri tencereye koyup, kaynatalım. 10 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alıp ılımaya bırakalım.
  7. Tüm malzemeleri tencereye koyup, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim (Krem şanti ve vanilin hariç ).
  8. Muhallebi piştikten sonradan ocaktan alalım ve kenara bırakalım. 5-10 dakika sonradan krem şanti tozunu ekleyelim ve tamamen çırpalım.
  9. İrmikli kekimizi yaklaşık 40-45 dakika pişirelim. Pişirme süresi fırından fırına ayrım edebilir siz yinede bir yoklama edin.
  10. Kek de şerbet de ılık olacak, şerbeti kekimizin üzerine döküp şerbeti çekmesini bekliyoruz.
  11. Soğuduktan sonra üzerine soğuk muhallebiyi döküyoruz.
  12. Üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz. Servis etmeden önce 3-5 saat buzdolabında bekletiyoruz sağlık olsun 🤗😋😋



sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar