Limonsu Yumurta Akı Keki

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

2 kişinin defterinde

Limonsu Yumurta Akı Keki
15 Şubat 2019 42 defa okundu 0 yorum
reklam

Limonlu Yumurta Akı Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tane yumurta akı
  • 1 çimdik tuz
  • 1 su bardağından 2 parmak yetkisiz toz şeker
  • 2 yemek yemek kaşığı yumuşak margarin
  • 2 yemek yemek kaşığı limon suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yada 1, 5 su bardağı un

Limoni Yumurta Akı Keki Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Poğaça veya börek yapımından ya da herhangi bir tariften arta kalan yumurta aklarını ölçmek için araştırdım bu tarifi. Kendimce bir kaç değişim yaparak başta denedim açık konuşmak gerekirse. Bembeyaz yumuşak hoş bir kek oldu. çok büyük bir kek olmadı fotolarda biraz büyük çıkmış. İstenilen bir kalıpta yada borcamda pişirilebilir. Yumurta kokmuyor tadanlara da sordum bilhassa. Öğüt ederim.

  1. Yapımı için yumurta akları bir çimdik tuzla 10 dk kadar mikserle çırpılır.
  2. Tıraş köpüğü kıvamına gelene dek.
  3. Margarinle şeker bambaşka bir kapta 3-5 dk çırpılır.
  4. İçine yumurta akları ve öteki malzemeler eklenip( kurular elenerek ) yumurta aklarını söndürmeden bir spatula ile yavaşça karıştırılır.
  5. Hazırlanmış olunca yağlanmış kek kalıbına dökülüp 160 derece fırında takriben yarım saat pişirilir.
  6. Ilk 15-20 dk fırını açmayın.
  7. Piştiğini kürdan testi yaparak yoklama edebilirsiniz.
  8. Kalıptan çıkarınca üstüne pudra şekeri eleyerek servis edebilirsiniz.
  9. Dileyen birazcık limon kabuğu da rendeleyebilir.
  10. Denemek isteyenlere sağlık olsun şimdiden ☺️
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar