Maklube

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

10 kişinin defterinde

Maklube
20 Temmuz 2018 150 defa okundu 0 yorum

Maklube Malzemeleri

  • 4 tane ortaboy patates
  • yarım kilo kuşbaşı kırmızı et
  • 4 veya5 bardak pirinç
  • tuz karabiber

Maklube Yapılışı

  • önce et pişirilip kızartılır
  • arkasında pirinçler kıyanıp yağda hafif kavrulur
  • patatesleri soyduktan sonra takriben 2 santim kalınlığında halka halka kesilir
  • teflon bir tencerenin en altına kestiğimiz patatesler bir sıra dizilir
  • peşinde etlerin yarısı ek edilir
  • her tarafta patates dizilir
  • kalan etleri de ek ettikten daha sonra pirinçler ek edilir
  • isteğe kadar tuzu ve karabiberi eklendikten daha sonra kaynamış su ilave edilip pişmeye bırakılır
  • maklubemiz piştikten daha sonra tencerenin sığa bileceği yuvarlar bir tepsiye tencere zıt çevrilir pasta görünümlü maklubemizin kenarına isteğe kadar yoğurt ve salata konularakservis servis edilir

Yayınlanma Tarihi: 26 Kasım 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar