Mercimekli Börek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

8 kişinin defterinde

Mercimekli Börek
19 Temmuz 2018 83 defa okundu 0 yorum

Mercimekli Börek Yapılışı

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 5 adet yufka
  • 3 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 adet maden suyu
  • Soğanı yemeklik doğrayın ve yağda pembeleştirin.İçine 2 su bardağı mercimeği,tuzu,salçayı ve suyuda koyarak mercimeği pişirin.Diğer taraftan bir kaseye maden sodasını 2 yumurtayı ve yağı koyarak karıştırın.1 adet yufkayı alın ve bu karışımı yarısına sürün ve yufkanın öteki yarısını üzerine kapatın ve onun üstüne de bu karışımı sürün.Daha daha sonra yufkayı 6 eşdeğer parçaya ayırın için malzemeyi koyarak sigara böreği gibi sarın.Yufkaları tek tek sardıktan daha sonra üzerine yumurta sarısı ve susam serperek fırında pişirin Sağlık Durumu olsun…

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar