Mezgit Fileto

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

2 kişinin defterinde

Mezgit Fileto
18 Temmuz 2018 155 defa okundu 0 yorum

Mezgit Fileto Malzemeleri

  • 4 adet SuperFresh mezgit fileto (her biri 2’ye kesik)
  • 4 çorba kaşığı limon suyu
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş büyük boy sarımsak (dövülmüş)
  • 2 çorba kaşığı biberiye (ince kıyılmış)
  • 100 gr badem (hafif kavrulmuş, ince kıyılmış)
  • 4 çorba kaşığı bayat ekmek kırığı
  • 1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber (özlem ederseniz)
  • Tuzlu
  • Tane karabiber (istek edilen miktarda, dövülmüş)

Mezgit Fileto Nasıl Yapılır?

  • Limon suyunun yarısı, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, sarımsak ve biberiyenin yarısını çırpın.
  • Zeytinyağlı karışımı mezgit filetolarının üstüne gezdirin ve hafifçe ovalayarak her taraflarına sürün.
  • Oda sıcaklığında çözülünceye kadar bekletin.
  • Kalan tüm malzemeleri ayrıntılarıyla karıştırın.
  • Mezgit filetolarını derili kısımları fırın tepsisine gelecek şekilde yerleştirin ve bademli harcı üzerlerine paylaştırıp yayın.
  • Evvelden ısıtılmış 180 C fırında üzerleri kızarıncaya dek yaklaşık 20-25 dak. pişirin.
  • Haşlanmış veya sotelenmiş sebze ile birlikte servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 29 Haziran 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar