Milföyden Gözleme (Pratik Ve Epeyce Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

• Milföy (Adeti isteğe bağlı )
• Un (Milföyleri başlamak için)
• 1 yemek yemek kaşığı Istikrarsız yağ (Yağlamak için)

İç harcı için:

• 1 kase beyaz peynir
• 1 demet maydanoz

Milföyden Gözleme (Pratik Ve Epeyce Nefis) Tarifi Yapılışı

1. Oda ısısında tamamen yumuşamış olan milföy hamuru el ile hafif yoğrularak beze haline getirilir.
2. Hamur oklava ve un yardımı ile ince bir şekilde açılır.
3. Hamurun yarısına istenen iç harcından serpilir ve öteki yarısı iç harcın üzerine kapatılarak kenarlarının yapışması için bastırılır. Biz peynir ve maydanoz karışımı kullandık.
4. Yarım daire şekline gelen gözleme yağsız, yapışmaz tavada orta ateşte arkalı önlü pişirilir.
5. Çevirme esnasında hafif yağ sürebilirsiniz Deneyeceklere şimdiden sağlık durumu olsun. ❤️❤️