Muhallebili Kadayıf

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

kişinin defterinde

Muhallebili Kadayıf
16 Şubat 2019 93 defa okundu 0 yorum
reklam

Muhallebili Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gramlık kavrulmuş kadayıf
  • 2 yemek yemek kaşığı tepeleme tereyağ (100 gr)
  • 6 yemek yemek kaşığı şeker
  • 1 nehir bardağı fındık yada ceviz içi iri dövülmüş

Muhallebisi ;

  • 3 kadeh süt
  • 1 dere bardağı toz şeker
  • 2 kaşık nişasta
  • 2 kaşık un çok tepelemeyin
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilin
  • Yarım paket sade kerem şanti 1 akarsu bardağı sütle çırpılacak

Muhallebili Kadayıf Tarifi Yapılışı

  1. Tere yağını genişçe bir teflon tencerede eritelim kadayıfları içine koyup azıcık kavurup şeker  ilave edelim birazda pek kavuralım.
  2. Sonrada cevizi ekleyip birazda öyle kavuralım kürekli karıştıralım ve kaşık ateşte fazla çabuk yanıyor dikkat edelim borcamı yarısını dökelim.
  3. Diğer yarısı tencerede kalsın sonradan muhallebiyi hazırlayalım tenceremize bütün malzemeyi koyalım.
  4. Vanilin hariç ve kaynatalım çırpalım yumurta erisin kaynadıktan sonradan soğumaya bırakalım.
  5. Ara ara karıştıralım kabuk tutmasın bir nehir bardağı sütle şantiyi çırpalım.
  6. Muhallebi soğuyunca içine koyup onu karıştıralım borcamı kop yaydığımız kadayıfın üstüne yayalım.
  7. Kalan kadayıfında muhallebi üstüne elimizle eşdeğer bir şekilde yayalım dolapta dinlendirdikten sonradan yiyebilirsiniz.
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar