Müthiş Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin ;

• 5-6 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1/2 (yarım) yemek yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1. 5 yemek yemek kaşığı darı unu
• Murat bey burgu peynir

Sosu İçin ;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek yemek kaşığı domates salçası
• 1 dere bardağı su
• Pul biber
• Kekik
• Nane

Üzeri İçin ; (açlık edilen her şey konulabilir)

• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Sosis
• Yeşil biber
• Mısır

Müthiş Pizza Tarifi Yapılışı

1. Hamurumuzu darı unu hariç derin bir barbar koyup cıvık bir hamur olmayacak şekilde yoğuruyoruz.
2. Yoğurulan hamur 30 dakika bekletilir. Yuvarlak fırın tepsisine tarafından hamur açılır.
3. Tepsiye mısır unu koyularak yayılır.
4. Tepsiye alınan hamurun kenarlarına burgu peynirler sıralı gelecek şekilde konularak kapatılır hamur çatal yardımıyla delinir.
5. Evvelden ısıtılmış fırında 10 dakika ön pişirme yapılır.
6. Fırından çıkan hamura hazırlanan sos kaşık yardımıyla ayrıntılarıyla dağıtılarak yayılır.
7. Üstüne diğer malzemeler katılır ve fırına tekrardan verilir ve 20 dakika daha pişirilir veya kenarları kızarana değin.
8. Kaşar peynirinden azıcık ayırıp fırını kapattıktan daha sonra üstüne de serpebilirsiniz.
9. Pizza kesilmeden 5-10 dakika fırın içinde bekletiniz. Afiyet olsun sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur