Muzlu Rulo Pasta

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

0 kişinin defterinde

Muzlu Rulo Pasta
14 Şubat 2019 72 defa okundu 0 yorum
reklam

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım fincan değişken yağ
  • 3 yemek kaşığı su
  • 1/2 (yarım) (Yarım su bardağı) un
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek yemek kaşığı toz çikolata sos (ya da kakao)
  • 5 kaşık pudra şekeri
  • 3 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu

Kreması

  • 2 buçuk su bardağı süt
  • 1 fincan un
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 vanilya
  • 3 minik muz

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Yapılışı

  1. Ilk Kez iç kremasını hazırlıyoruz. Kremamızı soğumaya bırakıp kekini hazırlamaya başlıyoruz.
  2. Önce akışkan yağ ısıtıyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz üstüne kakao (yada çikolata sosu), unu, kabartma tozu, vanilya, toz şeker ve suyu ekleyip adamakıllı çırpıyoruz.
  3. Yumurtaların beyazını bambaşka bi kaba ayırıp, sarılarını karışıma ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  4. Ayırdığımız yumurta beyazlarına bir parça tuzlu ekleyip hızlı devirde çırpıyoruz. Beyaz krema haline gelince 5 kaşık pudra şekerini ekliyoruz.
  5. Köpük haline gelen yumurta beyazlarını unlu karışıma ağır ağır spatulayla alt üstteki karıştırarak ekliyoruz.
  6. Karışımı yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye ayrıntılarıyla yayıyoruz ve kabarcık kalmasın diye 2-3 kere tezgaha vuruyoruz.
  7. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.
  8. Pişer pişmez fırından çıkarıp, rulo halinde sarıp ılımasını bekliyoruz.
  9. Ilıyan kekimizi açıp içine kremamızı sürüyoruz. Çikolata taneleri serpip, muzları emrindeki yanlamasına dizip baştan rulo halinde sarıyoruz.
  10. Büyük göre 3 eşit parçaya bölüp, üstüne pudra şekeri serpip, dolapta en düşük 2 saat soğumasını bekliyoruz.
    Sıhhat olsun
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar