Nefis Tereyağlı Un Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr tereyağı
• 5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı un
• 1 avuç dolusu kırılmış ceviz
• 3 su bardağı ılık su

Nefis Tereyağlı Un Lokumu Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını eritiyoruz. Yavaş yavaş unu ilave ederek hiç durmadan, topaklanmadan karıştırıyoruz.
2. Rengi iyice koyulaşana dek karıştırdıktan sonra cevizleri ilave ediyoruz.
3. Şekerin tamamını ekleyip hiç durmadan karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Yavaş yavaş suyu döküyoruz. ( suyu ilk döktüğümüzde hafif sıçrama yapabilir altını kısalım ocağın ).
5. Suyunu tamamen çektikten sonra ocaktan alıp, kaşık yardımıyla servise alıyoruz.
   Afiyet olsun efenim ☺️🙏🏻🥜🎂🍡