Oktay Sanatkâr Ağzi Açik Poğaça

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Oktay Sanatkâr Ağzi Açik Poğaça
19 Temmuz 2018 59 defa okundu 0 yorum

Oktay Artist Ağzi Açik Poğaça Nasıl Yapılır?

  • MALZEMELER:
  • 150 gr. margarin
  • 1 çay b.sıvıyağ
  • 1 akarsu b. yoğurt
  • 1 nehir k. mahlep
  • 1 çay k.tuz
  • 1 p. kabartma tozu
  • 1 yumurta sarısı
  • alabildiği değin un
  • içi için:
  • 2 patates
  • 100 gr peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 sap yeşil soğan
  • 1 yumurta akı
  • tuz,karabiber
  • HAZIRLANIŞI:
  • Önce karıştırma kabına yumuşatılmış
  • margarini sıvıyağı,mahlepi ve yoğurdu
  • alın. elinizle ayrıntılarıyla karıştırdıktan sonra
  • üzerine tuz,kabartma tozu ve alabildiği
  • değin un ek ederek yumuşak kıvamda
  • bir poğaça hamuru elde edin.İçi için
  • patatesleri ezin.içine yumurta akını,peyniri,
  • doğranmış maydanoz ve soğanı,tuzlu ve
  • karabiberi ekleyin. Hamurdan elinizle
  • parçalar kopartıp açın.Ortasına doğru
  • koyup ufak bir pide şeklinde kapatın.
  • Bütün hamurlara aynı işlemi uyguladıktan
  • sonra kenarlarına 1 yumurtanın sarısını
  • sürün.isterseniz çörek otu da serpebilirsiniz.
  • 180 derecede kızarana kadar pişirin.ilk
  • sıcaklığı çıktıktan sonradan ikram edin. ağızda
  • dağılan leziz bir hamur işi..

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar