Oktay Sanatçı Ispanakli Mantarli Kol Böreği

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

kişinin defterinde

Oktay Sanatçı Ispanakli Mantarli Kol Böreği
14 Aralık 2018 34 defa okundu 0 yorum

Fırında Peynirli Börek Malzemeleri

  • 4 Adet hazırlanmış yufka
  • 500 gr böreklik peynir (istege göre haşlanmış patateslede yapılabilir)
  • yarım demet maydanoz
  • Y.çaykaşığı Karabiber ve Kırmızıbiber
  • Üstüne sürmek için : 1 yumurta sarısı (susam ve çörek otu isteğe tarafından)
  • Yufka aralarına nemlendirmek için
  • 2 yumurta, 1/2 su bardagı sıvı yag , 1 su bardağı süt

Fırında Peynirli Börek Nasıl Yapılır?

  • Yağlanmış tepsiye birincil hamur serilir ve ıslatmak için hazırlamış oldugunuz sütlü karısım ile ıslatılır.
  • Hazır olan peynirli malzemenin bir kısmı yufkanın üzerine eşit şekilde yayılır.
  • Diğer yufka ile uzeri örtülerek benzer operasyon yufka bitene değin yapılır.
  • Ben kenarlardan taşan yufkaları koparıp bir sonrakı katı kapatmak üzere koydugum yufkanın üzerine ekliyorum.
  • En son üste koydugunuz yufkanın üzerine yumurta sarısı ve susam karışımı sürülerek 180C lik fırında pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar