Otlu Börek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

0 kişinin defterinde

Otlu Börek
20 Temmuz 2018 73 defa okundu 0 yorum

Otlu Börek Malzemeleri

  • 1 dere bardağı zeytinyağı
  • 1 akarsu bardağı su
  • 3 yufka
  • 1/2 demet taze soğan
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 demet maydanoz
  • 1/2 demet pazı
  • 1 er çay kaşığı tuzlu,karabiber,nane

Otlu Börek Yapılışı

  • Zeytinyağı ve suyu bir kapta karıştırın.
  • Yufkaların arasına bu karışımdan sürerek üst üste koyun.
  • Bir tavada ince kıyılmış taze soğanı margarinle kavurun.
  • Üzerine ince kıyılmış maydanozu ve pazıyı ekleyip karıştırın.
  • Baharatlarıda ekleyip 5 dak daha pişirin.
  • Karışımı soğutup yufkanın üzerine ince bir şekilde kaşıkla sürün.
  • Yufkayı kenarlarından ortasına doğru iki taraftan rulo olacak şekilde katlayın besbelli birleşsin.
  • İki ruloyu ortadan keserek ayırın.
  • Bir parmak kalınlığında yuvarlaklar kesip yağlanmış tepsiye dizin.
  • Evvelden ısınmış fırında 15 dak pişirip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar