Pastane Pogacasi – Pdcs Etkinligi 33

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

2 kişinin defterinde

Pastane Pogacasi – Pdcs Etkinligi 33
20 Temmuz 2018 65 defa okundu 0 yorum

Pastane Pogacasi – Pdcs Etkinligi 33 Yapılışı

  • Uzun zamandan beri bloguma tarif ekleyemedim. Son zamanlarda esim ve cocuklarimin tatilde olmalarindan ve onlarin devamli mesgul ettiklerinden dolayi bilgisayarin basina pek oturamadim maalesef. Bu hafta cocuklar okula basladilar ve ben de nihayet bir tanımlama yazma firsati bulabildim.Pogacalarin tarifi oktayusta. ya ait. Ben de bu pogacalari pdcs etkinliginin bu haftaki konut sahibesi olan http://mutfaknotlari.blogspot.com/ a gönderiyorum. Arkadasima kolay gelsin diyorum. Pogacalarin tarifi ise söyle;Malzemeler:3 su bardagi un30 gr matem maya2 corba kasigi tozseker1 tatli kasigi tuz2 yumurta1 cay bardagi süt150 gr tereyagi (oda sicakliginda yumusamis)1 tatli kasigi mahlepaldigi kadar su
  • ici icin:
  • beyaz peynir ve maydanoz
  • üzeri icin:
  • susam, cörek otu
  • Yapilisi:Yogurma kabinizin icine 3 su bardagi unu alin. Unun üstüne toz seker, tuzlu, mahlebi ekleyin. Unun ortasina havuz acip ilik süt ve ilik su ilave edin, ilk önce mayayi eritin. daha sonra üstüne 1 adet yumurta ve diger yumurtanin yalnızca akini ilave edip karistirmaya devam edin. daha sonra havuzun icine yumusamis olan tereyagini ek edip karistirin. sonradan da unu karistirarak kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogurun. Hamurun üzerini örterek azıcık kabarmaya birakin. Hamurdan parcalar kopartip elinizde yuvarlayarak,eger peynirli yapacaksaniz elinizle bastirip arasina peynir koyup kapattiktan sonra yaglanmis tepsiye dizin. bir defa daha kabarmaya birakin. Kabaran pogacalarin üzerlerine yumurta sarisi sürerek, susam ya da cörek otu serperekönceden isitilmis 200 dereceli firinda pogacalar kizarana dek pisirin.AFIYET OLSUN!

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar