Patlican Ezme

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

7 kişinin defterinde

Patlican Ezme
19 Temmuz 2018 76 defa okundu 0 yorum

Patlican Ezme Malzemeleri

  • 5-6 adet patlıcan
  • 1 orta irtifa soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Tuzlu
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Patlican Ezme Yapılışı

  • Patlıcanlar alacalı soyulduktan sonra yıkanır ve büyük büyük doğranır .
  • Eksik suda haşlanır ve soğutulmaya bırakılır.
  • Suya tuzunu atmayı unutmayın tabii .
  • Avuç içinde azıcık sıkılarak pozitif suyu atılır.
  • Tencerede yemeklik doğranmış soğanlar sarımsaklarla beraber sote edilir.
  • Patlıcanlar da üstüne konarak beraberce karıştırılır .

Yayınlanma Tarihi: 30 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar