Pazı Kavurması Eşliğinde Körili Tavuk

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Pazı Kavurması Eşliğinde Körili Tavuk
6 Mart 2019 50 defa okundu 0 yorum
reklam

Pazı Kavurması Eşliğinde Körili Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bono pazı
  • 2 soğan
  • 1 kapya biber
  • 1 kahve fincanı bulgur
  • 500 gr tavuk bacak
  • Krema
  • Salça
  • Tuzlu
  • Karabiber
  • 1, 5 çay kaşığı köri

Pazı Kavurması Eşliğinde Körili Tavuk Tarifi Yapılışı

Gün içinde ne pişirceğini düşünen hanımlar için fazla kolay ve pratik tanımlama önerim var hem fazla da lezzetli, mutlaka denenmeli.

  1. Pazı için;Bulgurlar ve ince kıyılmış pazılar kaynar su da bulgurlar pişene değin haşlanır.Ayrı bi tavada ince kıyılmış soğan eksik bi yağ ile kavrulur.
  2. Soğanlar diri kalmasın diye kısık ateşte iyice öldürülür.
  3. Soğan piştikten sonra salçayla harmanlanır ve haşlanan pazı ve bulgurla karıştırılır.
  4. Baharatlar eklendikten sonradan kısık ateşte 5-10 dk daha pişirilip ocaktan alınır.
  5. Tavuklar da yağsız tavada suyunu salana değin pişirilir.
  6. Pişmeye yakın kısık ateşte yarım ay biçiminde doğranmış soğan, kapya biber, tuzlu, karabiber ve köri eklenir.
  7. Suyunu adamakıllı çektikten sonra krema eklenip tekrar katılaşana dek bi zaman daha pişirilip altı kapatılır.
    Sağlık Durumu olsun.
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar