Peynirli Börek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Peynirli Börek
20 Temmuz 2018 107 defa okundu 0 yorum

Peynirli Börek Yapılışı

  • Malzemeler:
  • 5-6 yufka
  • 500 g beyaz peynir ya da lor peyniri
  • 2 adet kurusoğan
  • 1/2 çaybardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çaybardağı süt
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 yumurta
  • Hazırlanışı:
  • fırın tepsisini yağlayalım
  • maydanozları ve soğanları doğrayıp peynir ile karıştıralım
  • sıvıyağ,yoğurt,süt ve yumurtayı bir kabın içinde çırpalım
  • 1 yufkayı ,kenarları dışarı taşacak şekilde tepsiye serelim
  • akıcı karışımdan yufkanın üzerine gezdirelim
  • ikinci yufkayı büzştürerek diğerinin üzerine yayalım
  • peynirli karışımın yarısınıda onun üstüne yayalım
  • üçüncü yufkayı tekrar benzer şekilde yayalım
  • kalan peynirli karışımı üzerineserpelim
  • öteki yufkalarıda benzer şekilde devam edelim
  • en sontepsiden sarkan yufkaları tepsinin üstüne örtelim
  • en üste istikrarsız karışımdan sürelim
  • sıcak fırında üzeri kızarana dek pişirelim
  • Sağlık Durumu olsun…

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar