Peynirli Börek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

2 kişinin defterinde

Peynirli Börek
20 Temmuz 2018 111 defa okundu 0 yorum

Peynirli Börek Malzemeleri

  • 4 adet yufka
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 demet maydanoz
  • 150 gr. cevil peynir(Erzurum cevil peyniri)
  • Tuz

Peynirli Börek Yapılışı

  • Bir kasede 1 adet yumurtayı , sıvıyağı, süt ve tuzu adamakıllı çırpalım.
  • Cevil peyniri elimizle didelim.
  • İnce doğranmış maydanozla harmanlayalım.
  • Fırın tepsisinin altını yağlayalım.
  • Birinci yufkayı tepsiye yayalım.
  • üzerini sütlü karışımla bolca ıslatalım.
  • İkinci yufkayada benzer işlemi yapalım.
  • Civil pernirli harcımızı ikinci yufkanın üzerine serelim.
  • Üçüncü ve dördüncü yufkayada aynı işlemi yapıp fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  • Üzeri kızardığında başka bir tepsiyi üstüne kapatarak biraz dinlendirelim.
  • Dinlenen böreğimizi dilimleyip servis tabaklarına koyalım.

Yayınlanma Tarihi: 11 Ocak 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar