Peynirli Kolay Su Böreği

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Peynirli Kolay Su Böreği
20 Temmuz 2018 59 defa okundu 0 yorum

Peynirli Kolay Su Böreği Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 3 yumurta kabuğu su
  • Tuzlu
  • Aldığı değin un
  • İçi
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
  • Akarsu otu
  • Üzeri için 3,5 su bardağı soğuk su

Peynirli Kolay Su Böreği Yapılışı

  • Bütün malzemeler karıştırılıp aldığı kadar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur.
  • Hamurdan 8 beze yapılıp yarım saat kadar dinlendirilir.
  • daha sonra her bir beze açılabildiği dek ince açılıp (baklava hamuru gibide olmayacak) altı yağlanmış tepsiye konulur.
  • Üstüne 2-3 yemek yemek kaşığı yağ gezdirilip her tarafın yağlanması sağlanır.
  • Bu şekilde 4 beze hazırlanır.
  • Araya iç araç gereç konulur.
  • Diğer bezelerde benzer şekilde açıp yağlanıp tepsiye yerleştirilir.
  • En üstüde adilane yağlandıktan sonradan fırına konulup pişirilir.
  • Hafif pembeleşince aşağı yukarı 20-25 dk. sonra (sizler yinede kontrol edin ayrıntılarıyla pişmeyecek) böreği fırından çıkarıp 3,5 su bardağı soğuk su dökün.
  • sırası gelmişken böreğinizin üzerini pozitif biçiminde bölebilirsiniz.(suyu basit emsin diye)
  • Acilen tepsinin etrafı ve böreğiniz su içinde olacak korkmayın yeniden fırına verin ve pişirme işlemine devam edin.
  • Börek kızaracak ve tüm suyu içine emecektir.
  • Artık sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar