Peynirli Pastane Poğaçası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

5 kişinin defterinde

Peynirli Pastane Poğaçası
17 Temmuz 2018 99 defa okundu 0 yorum

Peynirli Pastane Poğaçası Malzemeleri

  • 250 gr margarin
  • 10 gr yaş maya
  • 100 gr ılık süt
  • 15 gr tuz
  • 90 gr akıcı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 2 yumurta sarısı
  • 45 gr toz şeker
  • 670 gr un
  • 100 gr lor peyniri
  • 100 gr beyaz peynir

Peynirli Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?

  • Bir kabının içerisine unu dökün ve ortasını açtıktan daha sonra ılık sütle mayayı açtığınız bölüme koyun.
  • Mayayı ılık süt ile karıştırarak hamur kıvamına getirin.
  • Lor peyniri ve beyaz peynir hariç bütün malzemeleri ekleyin ve hamur yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğurun.
  • Hamuru minik porsiyonlar halinde yuvarlayın.
  • Bir kabın içerisinde beyaz peynir ile lor peynirini karıştırın.
  • Bir merdane yardımı ile yuvarladığınız hamurları açın ve ortasına peynir koyun.
  • sonra hamurların uçlarını zarf biçiminde birbiriyle birleştirin.
  • Birleşen uçları altta kalacak şekilde poğaçaları pişirme tepsisine yerleştirin.
  • Üzerlerine hafifçe bastırılarak yumurta sarısını sürün ve üzerini çatal ile artı şeklinde çizin.
  • Tepsi üzerini örtün ve 1 saat değin oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
  • 180°C’de 15-20 dakika pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 7 Kasım 2016

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar