Peynirli Poğaça

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Peynirli Poğaça
2 Ocak 2019 57 defa okundu 0 yorum
reklam

Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tepeleme akarsu kaşığı tuzlu
  • 7 su bardağı un (Aldığı kadar)

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Kekik

İç malzemesi:

  • Peynir
  • Maydanoz

Peynirli Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Karıştırma kabına su ve sütü koyun. İçine maya ve şekeri ekleyin ve karıştırın. 5 dk bekleyin.
  2. Maya ayrıntılarıyla eridikten daha sonra akışkan yağ, tuz ve yumurtayı ekleyin.
  3. Un eklerken dikkat edin fazla atmayın, hamur toparlanana kadar yoğurun. Burda alacağınız hamur kıvamı yapışmayacak ve yumuşak olacak.
  4. Üzerini bezle kapatıp 40-45 dakika kadar oda ısısında mayalanmaya bırakın.
  5. Mayalanan hamurdan parçalar kopartıp avuç içinizde yuvarlayın.
  6. İçine peynir ve maydanoz karışımını koyun. Üstünü yumurta sarısını sürün.
  7. Son mayalandırma işlemi için 10-15 dakika kadar poğaçaları tepside bekletin ve evvelden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar