Piyano Kek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

0 kişinin defterinde

Piyano Kek
25 Şubat 2019 160 defa okundu 0 yorum
reklam

Piyano Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek;

  • 3 yumurta
  • 1 akarsu bardağı şeker
  • 1, 5 nehir bardağı akışkan yağ
  • 1, 5 çay bardağı süt
  • 2 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet şekerli vanilin
  • 1 su bardağı un

Kek sosu;

  • 1, 5 su bardağı süt
  • 2 yemek yemek kaşığı kakao

Muhallebi;

  • 3 su bardağı süt
  • 2 türk kahve fincanı şeker
  • 2 türk kahve fincanı un
  • 200 ml istikrarsız krema (Yahut krem şanti de olur)

Piyano Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekerleri 10 dakika çırpın. Öteki malzemeleri karıştırın. Kıvamı çok kalın olmasın.
2. Keki 180 derecede pişirin. (Ben büyük dikdörtgen borcam kullandım. Biz ince ve nemli kek seviyoruz. Siz kekim kabarık olsun diyorsanız büyük yuvarlak borcam seçim edebilirsiniz. )
3. Keki fırından çıkardığınızda birincil sıcaklığı çıkınca kakaolu sütü dökün.
4. Muhallebiye akıcı krema haric tüm malzemeleri karıştırın, kaynatın.
5. Muhallebi ılıyınca kremayı ekleyin ve çırpın 2 dakika. (Kremanız yahut krem şantiyi 1 akarsu bardağı süt ile çırpılarak kıvamı katı olunca, muhallebiye dökün ve çırpın.
6. Kekiniz soğuyunca muhallebiyi üstüne dökün. Kakaoyu minik süzgeç ile üstüne dökün.

Afiyet şifa olsun inşallah

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar