Pizza

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

8 kişinin defterinde

Pizza
14 Temmuz 2018 68 defa okundu 0 yorum

Pizza Malzemeleri

  • 1,5 SU BARDAĞI SÜT
  • 1 YUMURTA
  • YARIM PAKET MARGARİN(oda sıcaklığında)
  • 1 PAKET TOZ MAYA(takriben 1 yemek kaşığı değin)
  • ALABİLDİĞİ DEK UN(hamur toparlanana değin)
  • TUZ
  • 1 YEMEK YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
  • ÜST MALZEMESİ
  • 3 YEMEK YEMEK KAŞIĞI KETCAP
  • 1 TUTAM KEKİK
  • SOSİS
  • SUCUK
  • SALAM
  • TURŞU ZEYTİN
  • KIRMIZI BİBER
  • MANTAR
  • KAŞAR PEYNİRİ

Pizza Yapılışı

  • Derince bir kaba ılık süt, maya, şeker, tuzlu, margarin, yumurta konur. azıcık elle karıştırlır.
  • Sonradan un ek edilir.
  • Hamur toparlanana kadar un ek edilerek hamur dinlenmeye mayalanmaya bırakılır.(üstünü bir bezle örtün)
  • Hamur 2 misli kabarınca katı yağ ile yağlanmış fırınn tepsisi büyüklüğünde hamur merdane ile acılıp tepsiye yerleştirilir(istenirse herkese tabak büyüklüğünde parcalar acarak tek tekde yapabilirsiniz)
  • Ben tüm yapmayı seçim ediyorum.
  • yaydıktan sonradan yine hamurun bu kere tepside kabarması mayalanması için bekliyoruz.
  • Biz giderken sucuk sosis turşu seytinleri doğruyoruz.
  • Biberlerin tohumlarını temizliyoruz. (Arzunuza göre tavuklu, ıspanaklı sebzeli de yapabilirsiniz)
  • Hamur mayalanmışsa yani 2kat olduysa
  • 3 kaşık ketcabı 1 fincan su ile sulandırıyoruz ve içine kekik atıyoruz ve hamurun heryerine sürüyoruz.
  • sonra istek edilen malzemeyi koyuyoruz.
  • mantar zeytin ves en üste koyuyoruz.
  • Orta hararetli fırına atıyoruz.
  • Pizzamızın pişmesine yakın 2-3 dakika önce rendelenmişi kaşarları serpiyoruz ve erimesini bekliyoruz.
  • Daha Sonra ılık halde servis yapıyoruz.
  • SIHHAT OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar