Pizza Margherita

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

6 kişinin defterinde

Pizza Margherita
15 Temmuz 2018 126 defa okundu 0 yorum

Pizza Margherita Malzemeleri

  • Pizza hamuru için gerekli malzemeler
  • 150gr un
  • 17 gr zeytinyağı
  • 10 gr tuzlu
  • yarım dere kaşığı şeker,
  • 1 paket bira mayası (7 gr) yada yarım küp taze maya
  • Pizzanın üstü için
  • 3 orta tepe domates
  • 5 yemek yemek kaşığı zeytin yağı
  • 250 gr mozzarella (dil peyniri diye satılan peynir Türkiyede mozzarellaya denk gelmekte)
  • Kekik

Pizza Margherita Nasıl Yapılır?

  • Merhaba Bugün sizlere İtalyan mutfağından bir betimleme tahsis etmek istedim. Pizza Margherita pizzanın doğrusu esas yapısı olarakta algılanabilir. İtalyada pizzaya konan malzemeler daha az ve birbiri ile uyumludur böylece her malzemenin kendi tadını hissetmeniz mümkün olmakta.
  • Tüm malzemeleri karıyorsunuz ve hamuru üstü kapalı bir şekilde asgari yarım saat dinlendiriyorsunuz. Kayda Değer bir ayrıntı eğer eviniz soğuk ise yada kış ayında hamuru hazırlayacaksanız suyunuzun ılık olmasına uyarı edin. Mayanızda taze yani fazla beklememiş türden olsun.
  • Domatesleri rendeleyip bir kaşık zeytinyağı ilave edip kaynatıyoruz. Daha Sonra pizza hamurunu tepsiye yaymadan önce tepsinizi hafifce zeytinyağı ile yağlayın ve hamuru yayn. Benim tepsim takriben 15X15 cm boyutlarındaydı. Sonradan üzerine domates sosumuzu yayıyoruz. 2 yemek yemek kaşığı zeyinyağını gezdirip kekiği serpiyoruz. Daha Sonra önceden ısıtılmıs fırında 225 derecede 20dk pişiriyoruz. Sağlık olsun

Yayınlanma Tarihi: 21 Ocak 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar