Pogaca

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

5 kişinin defterinde

Pogaca
20 Temmuz 2018 142 defa okundu 0 yorum

Pogaca Yapılışı

  • Malzemeler:
  • 3 yumurta (bir tanesinin aki icine,sarisi üzerine)
  • 1 su bardagi su
  • 1 su bardagi süt
  • 1 su bardagi siviyag
  • 1 corba kasigi tozseker
  • 1 maya
  • tuzlu
  • aldigi dek un
  • Ayrica istediginiz bir ic malzemesi(peynir,patates……)
  • Yapilisi:
  • Bir kasenin icindesekerle mayayi eritin. Sonra büyük bir kapta ilik süt,ilik su,yag,tuz,ve sekerle erimis mayayi karistirin.Unu da gitgide ekleyip kulak memesinden azıcık daha yumusak bir hamur yogurun.Hamurun hafif ele yapismasi lazim.Hamurun üstünü örtün ve kabarana değin bekletin.Hamur kabardiktan daha sonra cevizden azıcık daha büyük parcalar koparip elinizle yuvarlayarak,yaglanmis tepsiye koyun.Daha Sonra elinizi yaglayip, bunlari elinizde actirarak ic malzemisini koyup sekillendirin ve tepsiye dizin.Tepside de biraz kabarmaya birakin. Pogacalar kabarditan daha sonra üzerlerine cok hafif su katilmis yumurta sarisi sürün ve evvelden isitilmis 230 derecede pisirin.
  • Sağlık olsun!

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar